出處／ 大家健康雜誌網站
2020-10-13
採訪整理／ 大家健康雜誌編輯部
台灣2018年正式邁入「高齡社會」，2020年開始進入「人口負成長時代」。過了50歲後，除了體力、肌力、骨質會逐漸流失外，「大腦」也會逐漸萎縮，60～91歲時以每年0.5％速率萎縮，導致認知功能下降（如知覺動作、注意力、學習與記憶、反應力、計畫力等）。若腦部持續萎縮、嚴重退化有可能會增加未來罹患認知功能障礙及憂鬱症的風險，甚至會惡化成為失智症。目前80歲以上每5位就有1位失智，董氏基金會呼籲，要讓大腦凍齡，飲食、運動、睡眠都要顧好！
董氏基金會食品營養中心指出，良好的飲食可以延緩大腦老化（包含萎縮、變小、不健康），對於情緒也有正向幫助。良好的飲食包括含較多蔬果、未精製全榖、豆類及其製品等；較少甜飲、甜食、油炸食物、加工紅肉等。含較多對大腦健康有益的營養素，可刺激腦部神經活化、降低發炎反應。
「要活就要動」，國健署今年剛公布的調查顯示，國人近五成身體活動量未達國健署及世界衛生組織（WHO）建議，且每日平均久坐近6小時。（延伸閱讀：久坐族快起來伸展一下吧！伸展全身肌肉，比重訓更健身）
大多數人直到晚年出現狀況，才意識到大腦健康的重要，可惜為時已晚！許多研究顯示年輕、中年時的生活型態可能影響未來的大腦健康，因此提升腦力、延緩失智需要提早開始超前部署。
懶得動，大腦老得快
久坐不動會讓認知功能變差
董氏基金會食品營養中心引述2018年發表於《PLOS ONE》期刊，由加州大學洛杉磯分校研究35位非失智、45～75歲的中老年人，結果發現，久坐與腦部內側顳葉厚度減少相關，而該區域主要為掌管海馬迴及記憶功能。推測久坐可能會減少腦神經新生、血管生成及神經突觸可塑性，並且增加發炎反應，而影響了海馬迴的健康。
採訪整理／ 大家健康雜誌編輯部
台灣2018年正式邁入「高齡社會」，2020年開始進入「人口負成長時代」。過了50歲後，除了體力、肌力、骨質會逐漸流失外，「大腦」也會逐漸萎縮，60～91歲時以每年0.5％速率萎縮，導致認知功能下降（如知覺動作、注意力、學習與記憶、反應力、計畫力等）。若腦部持續萎縮、嚴重退化有可能會增加未來罹患認知功能障礙及憂鬱症的風險，甚至會惡化成為失智症。目前80歲以上每5位就有1位失智，董氏基金會呼籲，要讓大腦凍齡，飲食、運動、睡眠都要顧好！
董氏基金會食品營養中心指出，良好的飲食可以延緩大腦老化（包含萎縮、變小、不健康），對於情緒也有正向幫助。良好的飲食包括含較多蔬果、未精製全榖、豆類及其製品等；較少甜飲、甜食、油炸食物、加工紅肉等。含較多對大腦健康有益的營養素，可刺激腦部神經活化、降低發炎反應。
「要活就要動」，國健署今年剛公布的調查顯示，國人近五成身體活動量未達國健署及世界衛生組織（WHO）建議，且每日平均久坐近6小時。（延伸閱讀：久坐族快起來伸展一下吧！伸展全身肌肉，比重訓更健身）
大多數人直到晚年出現狀況，才意識到大腦健康的重要，可惜為時已晚！許多研究顯示年輕、中年時的生活型態可能影響未來的大腦健康，因此提升腦力、延緩失智需要提早開始超前部署。
懶得動，大腦老得快
久坐不動會讓認知功能變差
董氏基金會食品營養中心引述2018年發表於《PLOS ONE》期刊，由加州大學洛杉磯分校研究35位非失智、45～75歲的中老年人，結果發現，久坐與腦部內側顳葉厚度減少相關，而該區域主要為掌管海馬迴及記憶功能。推測久坐可能會減少腦神經新生、血管生成及神經突觸可塑性，並且增加發炎反應，而影響了海馬迴的健康。
此外，根據2016年發表於JAMA Psychiatry《美國醫學會雜誌》期刊的研究，針對3247位18～30歲成人追蹤25年，利用三種測試評估語言記憶力、執行能力、反應速度等認知功能後發現，相較於多運動少看電視的人，少運動且每天看電視超過3小時的人，日後認知功能較差的機率明顯高出一倍。
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