美國營養師曝均衡攝取「這些營養素」 增強免疫力
2021-11-29 健康醫療網／編輯部整理
飲食對於免疫系統非常重要，美國Trufts大學營養免疫團隊負責人Simin Meydani表示，適當且均衡地攝取微量營養素，包括鋅、硒、維生素（維他命）C、維生素E、維生素D等，可以幫助增強身體的免疫力，提升對於流感、感冒的防禦力。
2021-11-29 健康醫療網／編輯部整理
飲食對於免疫系統非常重要，美國Trufts大學營養免疫團隊負責人Simin Meydani表示，適當且均衡地攝取微量營養素，包括鋅、硒、維生素（維他命）C、維生素E、維生素D等，可以幫助增強身體的免疫力，提升對於流感、感冒的防禦力。
鋅
根據CNN報導中指出，一項研究表示，老年人血清中若缺乏「鋅」，罹患肺癌的機率是2倍，另外，在感冒初期時若服用鋅錠劑，會增強免疫系統，加快復原，每日推薦劑量為女性8毫克（mg），男性11毫克，不超過五天。而根據台灣衛福部發佈的國人膳食營養素參考攝取量，建議男性成年人及懷孕期女性每天的鋅攝取量為15毫克，未懷孕的女性成年人則為每天12毫克。
根據CNN報導中指出，一項研究表示，老年人血清中若缺乏「鋅」，罹患肺癌的機率是2倍，另外，在感冒初期時若服用鋅錠劑，會增強免疫系統，加快復原，每日推薦劑量為女性8毫克（mg），男性11毫克，不超過五天。而根據台灣衛福部發佈的國人膳食營養素參考攝取量，建議男性成年人及懷孕期女性每天的鋅攝取量為15毫克，未懷孕的女性成年人則為每天12毫克。
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