新聞選輯：社論－台灣社會的老化與回春

社論－台灣社會的老化與回春
2014年09月26日 04:10
本報訊
台灣社會的老化現象越來越受關注。台灣65歲以上的老年人口，從民國82年起就超過人口比重的7％，進入所謂的「高齡化社會」；根據國發會估計，從民國82年起經過25年，亦即民國107年將因老年人口比重超過14％，正式進入「高齡社會」。接著因為與「少子化」並駕齊驅，更加速台灣社會人口結構更快速老化，民國107年後只經過7年，也就是在民國114年，老年人口比重將提高到20％以上，使台灣成為「超高齡社會」。

台灣人口的快速老化，將與禮記大學篇所述「生財有大道：生之者眾，食之者寡，為之者疾，用之者舒，則財恆足矣」背道相馳；用比較通俗的話說，就是不但沒有「人口紅利」，反倒是人力赤字，從而成為經濟成長的限制因素。

台灣的老化問題，除了人口結構，也表現在社會的食安問題。生理老化的基本現象，是行動遲緩、反應遲鈍、無力妥善自處。若把社會擬人化來看，社會的老化，也大致呈現這些現象。當一個人生理老化時，常常食不下嚥、消化不良；而一個社會運作老化時，食安問題層出不窮，台灣在這兩年間出現3個重大食安事件，就是一個社會老化、無法正常運作的現象。以最近發生的餿水油事件而言，中下游廠商對於上游的原材料，由於沒有「細嚼慢嚥」，以致無法分辨，甚至「囫圇吞棗」，根本不注意來源品質。更嚴重的是「飲鴆止渴」，為了小利，明知有問題還照用不誤。也正如同生理老化一般，重點不在年齡，而在於平時的保養；食安問題顯示源頭管理的規劃與落實都做得不夠，而使台灣食安的社會年齡加速老化。...繼續閱讀